AGRICULTURE BIO: LE MILLION D'HECTARES FRANCHI EN FRANCE !!

Selon l’Agence bio (1), le nombre total d’opérateurs bio a augmenté de 14 % en 2011 pour atteindre 35 271 opérateurs (producteurs, transformateurs, distributeurs) fin 2011. Les exploitations agricoles ont, quant à elles, enregistré une hausse de 12,3 % pour atteindre un total de 23 135 fin 2011. Enfin, les surfaces bio ont augmenté de 15,3 % au cours de l’année 2011, avant de dépasser la barre symbolique du million d’hectares au 1er semestre 2012.  

En 2011, près de 4 milliards d’euros de produits alimentaires bio ont ainsi été vendus sur le marché français, soit 11 % de plus par rapport à 2010. Parallèlement, on observe un recul des approvisionnements extérieurs, qui représentent une part de 32 %, soit une baisse de 3 points par rapport à 2010 et de 6 points par rapport à 2009. Mais, malgré ces résultats encourageants, la route est encore longue pour sortir d’une agriculture conventionnelle qui asphyxie dans tous les sens du terme. Le 1er juin, a débuté le Printemps BIO 2012, quinzaine de jours au cours de laquelle des actions autour de la bio sont organisées en France (2). 

Source: http://www.univers-nature.com